[問題] 調味鮮奶油的問題

看板baking作者newver (slow poke---)時間10年前 (2016/01/04 01:23)推噓5(5推 0噓 3→)

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各位高手好～想請問如果想要調出伯爵茶口味的鮮奶油該怎麼做呢？今天光是原味鮮奶油把他打發就不小心打到油水分離了有點陰影...... （甚至有點想偷懶下次乾脆買用噴頭的那種不要自己打QQ）想請教若是自己打發鮮奶油那我該先打發再參入伯爵茶攪拌還是一開始就加在一起打？伯爵茶調味該用泡的濃茶，還是茶包剪開灑進去還是兩者同時呢？非常感謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.243.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1451841788.A.C71.html

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JayceLai

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c012402

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