[問題] 安佳無鹽奶油

看板baking作者asata (asata)時間8年前 (2015/12/18 01:00)推噓8(8推 0噓 1→)

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之前在全聯找安佳無鹽奶油都找不到跑去松青看也是沒有還想說這家是沒有做了嗎後來特地到大賣場找也是沒有想說是乳源缺乏嗎雖然架上有總統牌的但是那特殊的味道會讓我覺得是酸掉的味道我實在是不能接受結果前幾天逛到家樂福在放乳酪區的冷藏櫃放了一個牌子上標註安佳奶油在冷凍區果然在冷凍區看到了那牌子是印刷的感覺是安佳自己做的我還沒有去確認全聯是不是也改放在冷凍這時我的問題就來了我曾經看過要把奶油冷凍的食譜是做丹麥麵包在做很多點心時甚至是要把奶油回溫安佳以後都只能冷凍保存嗎這樣對於烘焙的過程會有很大的影響嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.194.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1450371652.A.76E.html

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athena2640

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attack0214

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felicia828

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