[問題] 不沾活動模應該要怎麼洗

看板baking作者 (都啦啦)時間8年前 (2015/12/06 23:39), 8年前編輯推噓6(6推 0噓 2→)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好 最近決定買個蛋糕模取代紙模， 買了這個賣場的6吋模 : http://goo.gl/nikypH 結果使用上最大的問題是清洗捲邊， 也就是托住底部有個捲邊形狀的地方， 隙縫會有蛋糕糊跑進去，牙刷也刷不到裡面， 烤完泡熱水只會有部分蛋糕溶出， 拿手電筒照可以看的很清楚裡面還有蛋糕...... 這是我第一次買蛋糕模， 不知道托底的部分會有蛋糕跑進去正不正常? 因為每次烤完花一個小時還無法完全清乾淨，都不敢烤蛋糕了！ 麻煩大家了...〒_〒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.15.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1449416387.A.537.html
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12/07 00:06, , 1F
你是不是放反了? 我的就是這種硬模,小捲邊會有一點蛋糕糊
12/07 00:06, 1F
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12/07 00:06, , 2F
我用牙刷邊刷邊轉就清出來啦
12/07 00:06, 2F
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12/07 08:51, , 3F
覺得放反了+1 我烤超多次都沒沾到捲邊過欸(′･_･`)
12/07 08:51, 3F
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12/07 11:06, , 4F
三能的活動模，底盤也是超難洗，後來都改用固定模。
12/07 11:06, 4F
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12/07 13:12, , 5F
也覺得放反了+1
12/07 13:12, 5F
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12/08 23:30, , 6F
放反無誤
12/08 23:30, 6F
第一次的確是放反了，沾的亂七八糟 第二次放正確了，沾的有少一點，但還是洗的很辛苦 第三次聽賣家建議，不用震動麵糊跑出氣泡的方式，沾有更少了，麵糊還是一樣會沾到捲 邊... 所以正常來說是不會沾到捲邊囉... 該不會是買到瑕疵品吧... ※ 編輯: doraraemon55 (114.136.100.34), 12/11/2015 22:26:48
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12/13 03:21, , 7F
我的經驗是，也有可能是麵糊有消泡狀況，太稀所以滲出來
12/13 03:21, 7F
推
12/16 12:02, , 8F
牙刷或牙籤摳一摳，但我覺得多少會黏在上面
12/16 12:02, 8F
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