[問題] 大量的雪花糕怎麼做?

看板baking作者 (vv)時間10年前 (2015/11/08 22:22), 10年前編輯推噓0(000)
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想請問大家,如果需要做大量雪花 糕,怎麼做會比較好?要做大約五 百小塊。 如果把料下在汽鍋裡煮,煮好再用 水瓢乘到容器,這樣行不行的通? 或是板上的大大有其他好方法或技 巧再麻煩指點小弟一下,不然可能 只能一小盆一小盆煮了。 另外也想問,有人會把椰子粉先鋪 在容器底部再倒下麵糊嗎?這樣不 知道行不行的通? 再麻煩各位大大解惑了,謝謝大家!! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.82.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446992574.A.4FC.html ※ 編輯: besttim (39.9.82.120), 11/08/2015 22:25:48
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