[問題] 大量的雪花糕怎麼做?
想請問大家,如果需要做大量雪花
糕,怎麼做會比較好?要做大約五
百小塊。
如果把料下在汽鍋裡煮,煮好再用
水瓢乘到容器,這樣行不行的通?
或是板上的大大有其他好方法或技
巧再麻煩指點小弟一下,不然可能
只能一小盆一小盆煮了。
另外也想問,有人會把椰子粉先鋪
在容器底部再倒下麵糊嗎?這樣不
知道行不行的通?
再麻煩各位大大解惑了,謝謝大家!!
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.82.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446992574.A.4FC.html
※ 編輯: besttim (39.9.82.120), 11/08/2015 22:25:48