[問題] 自製香草精這樣正常嗎 有小粒懸浮粒

看板baking作者時間8年前 (2015/10/31 18:56), 8年前編輯推噓1(106)
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今天發現用伏特加酒泡了三周的香草精 出現一粒一粒的不明懸浮粒 圖 https://goo.gl/ZFDE1I 是咖啡色 最大粒的直徑約0.2公分 附近還有很多小顆的 不知道這樣正常嗎@@? (黑色香草籽都沉在瓶底 但這些都浮在上面) 第一次看到這種東西有點擔心 先謝謝大家解惑 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.92.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1446288962.A.823.html ※ 編輯: cclars (118.165.92.109), 10/31/2015 19:00:24

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有撈出來壓看看是怎樣的狀態嗎?我之前做好像沒遇到
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這種情形,因為是深色罐子看不清XD 但是都沒撈過類似
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的東西的樣子
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倒出來覺得有點像油 https://goo.gl/x3AQFk
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香草莢的油脂 會造成這種效果嗎
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我泡的也有哦
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謝謝樓上們~看來可以繼續放心用了喔耶
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