如題，困擾很久，一直都是自學烘焙所以不知原因。兩邊麵團有確實秤重一樣大小，每次
高低左右不一所以排除烤箱左右溫度不同。我在想是不是因為我整型很不上手，所以多桿
捲了幾次，兩邊麵團桿捲次數不一樣導致的呢？會有影響嗎？還是其它原因呢？謝謝大家
。
補上剛出爐右高左低的藍莓鮮奶吐司照XD
http://i.imgur.com/TxYJb1g.jpg
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※ 編輯: vivita (94.204.38.86), 10/23/2015 02:29:52
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我整型時左邊桿捲了三次才勉強捲好，當時就覺得不妙，所以是力道嗎？可是力道感覺很
難控制一樣耶XD好想要每次出爐都是漂亮的山型喔！
※ 編輯: vivita (94.204.38.86), 10/23/2015 02:34:47
推
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是喔！不用桿捲？下次試試看～thx
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10/23 04:52, , 3F
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好！！
※ 編輯: vivita (94.204.38.86), 10/23/2015 05:22:43
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是因為我沒有吐司模，所以用矮長的一般蛋糕烤模烤的啦！應該是有發完。
※ 編輯: vivita (94.204.38.86), 10/23/2015 13:27:50
推
10/23 21:23, , 8F
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好的，謝謝，手揉下次加油！
※ 編輯: vivita (94.204.184.106), 10/27/2015 15:16:17