[問題] 奶油+大豆油做餅乾會如何?

看板baking作者時間10年前 (2015/10/17 21:02), 10年前編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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家裏只剩一小垞奶油, 還有一點點大豆油(沙拉油), 這時間不想出門,但又很想做餅乾(真是有病!) 我用奶油做過甜餅乾(奶酥/冰箱餅乾), 用大豆油做過硬的鹹餅乾條. 自覺還不錯吃, 但這兩種油混用呢? 有沒有人試過? 做甜的好還是鹹的好? 其它材料倒是很全, 糖 蛋 奶粉 可可粉 椰子粉 蔥 鹽 麵粉 通通都有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.190.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1445086959.A.683.html
推
10/17 23:18, , 1F
做過甜餅乾 沒什麼差
10/17 23:18, 1F
感謝, 結果昨晚我決定洗洗睡了,但既然有網友這麼做過,我也來試試好了 ※ 編輯: in09 (220.130.190.88), 10/18/2015 11:21:57
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