[點心] 只要一個碗跟一隻湯匙的檸檬布朗尼
前陣子看到超級便宜的檸檬就一口氣買了一大堆XD
為了努力用完冷凍庫的檸檬冰塊大軍
到處搜尋檸檬食譜的時候發現了這個檸檬布朗尼
基本上只有一個碗一隻湯匙就可以完成了哦！
參考食譜:Jenny can cook-Easiest Lemon Brownies
(YouTube也有教學影片可以自行搜尋)
材料:
中筋麵粉 1cup
砂糖 2/3cup
鹽巴 1/4tbsp
小蘇打粉 1/4tbsp
雞蛋 2顆
水 1/4cup
植物油 3tbsp
檸檬汁 2tbsp
原食譜用的是優格，但因手邊沒有就直接換成水，還減了糖的用量
但做出來也是很好吃哦，淡淡檸檬味。
步驟:
1.預熱烤箱190度
2.量好所有材料，麵粉過篩
3.將所有上述材料倒入大碗並且攪拌均勻
4.倒入模具，送進烤箱約20~30分鐘至用牙籤插入抽出無沾黏即可！
因為我個人對糖霜實在沒什麼好感，我用的又是小咕咕霍夫模，就把冰箱裡庫存的檸檬酪填進去了ヾ(*′∀‵*)ﾉ
這個檸檬布朗尼吃起來有海綿蛋糕的鬆軟、但又有磅蛋糕的扎實，
我想下次我大概會做成杯子蛋糕配起司糖霜應該也是無敵好吃(///▽///)(///▽///)
純粹做完蛋糕覺得很好吃想要跟大家分享我的喜悅就沒有步驟圖囉！
希望大家喜歡這個食譜B-)B-)B-)
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