[問題] 關於桿麵棍到底要選木的還是不銹鋼的

看板baking作者時間8年前 (2015/08/29 15:14), 編輯推噓2(2推 0噓 9→)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
大家好 我是個新手 想說要一次把一些基礎工具買好 看了桿麵棍有分木頭還有不銹鋼 當然還有分有把手 和 整枝一樣粗細 到底哪種好呢 請大家依多年的經驗指導一下 麻煩了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.51.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1440832486.A.2EF.html
→
08/29 15:19, , 1F
白色塑膠的~ 比較好清洗~ 整隻一樣粗細的~
08/29 15:19, 1F
→
08/29 16:02, , 2F
把手是西式的/均勻是中式的，除了麵包蛋糕有沒有在包餃子?
08/29 16:02, 2F
→
08/29 16:46, , 3F
不常用其實不建議買木制的 不好保養
08/29 16:46, 3F
→
08/29 22:42, , 4F
餃子我都會直接買現成的餃子皮~謝謝幾位~
08/29 22:42, 4F
→
08/29 22:45, , 5F
這對出來的成品會有影響嗎?建議哪種呢?? 謝謝
08/29 22:45, 5F
→
08/29 22:45, , 6F
剛剛上網看了一下白色塑膠,又有分表面有凹凸和純圓滾
08/29 22:45, 6F
→
08/29 22:45, , 7F
上面兩行要反過來看,不小心KEY錯了,謝謝
08/29 22:45, 7F
→
08/29 22:53, , 8F
純圓滾比較便宜通用~
08/29 22:53, 8F
→
08/29 23:19, , 9F
有凹凸的是做麵包用的，可以把氣泡壓出來
08/29 23:19, 9F
推
08/30 00:55, , 10F
有凹凸的不好洗，一段時間很容易發霉
08/30 00:55, 10F
推
09/01 08:21, , 11F
木的好好上油，不錯用
09/01 08:21, 11F
‣ 更多 komurogina 的文章
文章代碼(AID): #1LuLlcBl (baking)