[蛋糕] 湯瑪士造型蛋糕(裝飾分享)
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(1Y11M) 宸宸的2歲生日蛋糕～湯瑪士造型蛋糕
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《給宸宸的生日驚喜》
前幾天帶宸宸逛湯瑪士展，發現他真的很愛湯瑪士小火車，
於是臨時起了念頭想為他做個可愛的生日蛋糕。
在宸宸的生日前很匆促趕工，就只能簡單做鮮奶油蛋糕，
完成了這個湯瑪士造型蛋糕。
首先烤好戚風蛋糕當做蛋糕體，
會選擇戚風蛋糕是因為質地輕盈、柔軟具有彈性，口感又濕潤綿滑。
再來就是為蛋糕上一層初胚打底後，抹上一層綠色鮮奶油，側邊用刮板劃出線條。
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加上上下圍邊。
因為是給小朋友的生日蛋糕，所以採取活潑的配色。
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為了不要弄髒湯瑪士小火車，
所以軌道的部分先鋪上一層餅乾屑，然後用巧克力畫上鐵軌。
進冰箱冷藏後，巧克力凝固就不會沾黏。
蛋糕空白處則擠上綠草裝飾。
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再加上幾顆深綠色的樹木。
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點上一些紅色和黃色小花，如此一來就完成鮮奶油部分的裝飾。
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最後，擺上湯瑪士小火車玩具跟蠟燭，
就完成了這個獨一無二的湯瑪士造型蛋糕。
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補上近照。
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生日當天，蛋糕一拿出來，宸宸很仔細地在看...
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蠟燭點好後，開心地跳起來...
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｢要先吹哪根蠟燭呢？｣
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開始吹蠟燭囉～
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親愛的宸宸，生日快樂喔～～
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後記：
之所以會選擇自己做蛋糕，除了給小朋友吃的甜食味道要清淡點、甜度要降低，
最重要的是可以避免食安問題，因為從原料到製作過程都可以自己掌握，
外型上還可以量身打造出小朋友喜歡的造型。
身為一個媽媽，這是我送給宸宸的獨一無二的生日蛋糕。
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