[餅乾] 小烤箱做奶油酥條
網誌圖文版
http://cynthia1104.pixnet.net/blog/post/89818401
一兩年前爆紅的花蓮名產，當時跟風和同事一起團購，
最近又出現在某個宅配網上，打着1包98元的優惠價(有點忘記當初買是多少..印象中150元)
這種酥脆涮嘴、肥死人不償命的甜點，食材簡單又容易取得，自己做很省錢
更重要的是還可以控制奶油、砂糖的用量，降低一點點的罪惡感
做法真的非常非常簡單，平常不下廚的人也可以一起參與製作!
【材料】
1.吐司 5片
2.奶油 40g
3.白砂糖 適量
【做法】
1.奶油微波融化，均勻塗抹在土司兩面，再薄薄灑上一層砂糖
2.將土司切成條狀，放進預熱好的烤箱烘烤約6~8分鐘即可(中途要記得翻面、必要時移動位置)
3.完全冷卻後，吃不完的部分可以收進密封罐或夾鏈袋裡，冷藏後也很好吃!
後記：
我看過很多食譜，說如果是可以控溫的烤箱，約150度30分鐘
但我不確定是我家這台小烤箱火力太強還是怎樣，只烘烤7~8分鐘，土司就已經烘乾酥脆了
嚴格來說是一面兩分鐘，而且烤完兩分鐘最好悶一下，
有時候土司看起來還很白，但過幾分鐘餘溫就會讓吐司烤好了
所以建議還是以自己使用的烤箱為凖，不要一次烤太久
像我第二批就不小心烤焦了...QQ
酥酥脆脆的奶油酥條配上牛奶真的會讓人一口接一口停不下來
連事前一直說怕胖的趙老爺也稱讚好吃，捧場好幾條
平時只要家裡有用剩的土司和奶油，順手做一些，就有零嘴可以吃囉!
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