[問題] 這款蛋糕上的綠色裝飾物
我在一款慕斯上看到這種裝飾
http://i.imgur.com/jt7GGdO.jpg
想詢問頂層綠色小碎末是什麼材料？
吃起來，外面濕潤，應該是冷藏和放在慕斯上有水份的原因；我感覺這個本來是脆的，只是受潮變濕
謝謝！
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謝謝大家，不過我確定不是胡桃或核桃
上面的裝飾其實是暗綠色，只是拍照光線問題看起來偏咖啡。但它其實是綠的Orz
有想過會不會是開心果，但我很少吃，對它味道不熟。放在慕斯上可能是味道被蓋掉，或是量少且濕，我無法分辨是不是堅果味
※ 編輯: aquarius523 (114.45.75.96), 08/15/2015 21:46:01
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