[麵包] 小茶古早味紅茶吐司
之前買到劣質麵粉,每一袋麵粉每打麵糰必斷筋
烤出的麵包難吃到爆
一度以為自己做麵包功力打減:(
後來因為不死心,買了包新的麵粉
後來果然成功了~還好自己沒有放棄了
因為直覺換包牌子不同的麵粉後一定會成功
所以材料部分用比較好
拿了兩包貴參參的小茶栽堂的古早味紅茶茶包來做茶香吐司,
和利用蜂蜜代替一大半的砂糖
烤出的吐司果然香氣十足
事實証明麵粉還是別亂買好.........
浪費了好多食材呀~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.234.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1438094176.A.4BA.html
推
07/28 23:01, , 1F
07/28 23:01, 1F
→
07/29 09:07, , 2F
07/29 09:07, 2F
→
07/30 17:46, , 3F
07/30 17:46, 3F
推
08/07 09:50, , 4F
08/07 09:50, 4F