[問題] 生巧克力塔的鮮奶油可用什麼替代？

看板baking作者 (屎邁)時間8年前 (2015/07/23 19:38), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
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食譜 想請問各位 如果沒有鮮奶油，可以用什麼東西替代？ 奶油乳酪可以嗎？ 謝謝瀏覽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.9.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1437651535.A.0B6.html
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07/23 19:49, , 1F
為什麼要替代?剛好沒有材料嗎？
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07/23 19:51, , 2F
因為奶油乳酪還有剩，不知道能不能替代（搔頭
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推
07/23 20:50, , 3F
你用奶油乳酪就變成巧克力起司蛋糕囉
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07/23 21:04, , 4F
原來如此 謝謝解答！！
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推
07/23 21:28, , 5F
生巧克力=巧克力+鮮奶油，用其他材料代替做出來也可以吃
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07/23 21:28, , 6F
，也可能很好吃但是就不是生巧克力了
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推
07/29 00:59, , 7F
冰淇淋的主要成分是鮮奶油，可以用那個代替試試，我
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用過小X冰淇淋XD
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至於兩者風味有沒有差就無法回答了
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