[問題] 蛋糕寄送問題

看板baking作者 (台中蘇志燮)時間9年前 (2015/06/30 02:02), 9年前編輯推噓4(406)
留言10則, 7人參與, 最新討論串1/1
想寄自製的提拉米蘇跟重乳酪蛋糕 給台北的朋友 應該會選黑貓低溫配送 提拉米蘇會找類似樂扣盒的塑膠盒製作 重乳酪蛋糕預計做6吋 但怕用紙盒會碰撞的歪七扭八 想請教一下有配送經驗的板友 都用什麼容器裝蛋糕? 紙箱怎麼固定比較好? 謝謝! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.1.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1435600960.A.296.html

06/30 10:51, , 1F
沒有裝飾寄送是還好不太撞
06/30 10:51, 1F

06/30 12:00, , 2F
你把蛋糕冷凍到超硬,再寄冷凍包裹就好了
06/30 12:00, 2F

06/30 12:17, , 3F
冷凍5小時以上+冷凍宅配+無裝飾
06/30 12:17, 3F
以上謝謝回覆~ 不過還是找不到合適的容器裝QQ

06/30 21:14, , 4F
提拉米蘇可以冷凍嗎?乳酪會不會油水分離呢?
06/30 21:14, 4F
基本應該不會 提拉米蘇和乳酪蛋糕吃不完 應該是都可以放冷凍延長保存 要吃再拿到冷藏退冰 提拉米蘇冷凍吃起來像冰琪淋 重乳酪冷凍吃起來像奶油(牛油 我的觀察啦 ※ 編輯: firebow (118.232.66.212), 06/30/2015 22:55:46

06/30 23:35, , 5F
冷凍的提拉米蘇神好吃的耶!!!!!XD
06/30 23:35, 5F

07/02 13:06, , 6F
下次我也要冷凍提拉米蘇試試看!!!!
07/02 13:06, 6F

07/03 00:07, , 7F
冷凍的提拉米蘇,要吃的時候要先放冷藏嗎?
07/03 00:07, 7F

07/09 00:12, , 8F
冷凍的提拉米蘇真的很好吃,冰過ㄧ次之後就每次都送冷
07/09 00:12, 8F

07/09 00:12, , 9F
凍了XD
07/09 00:12, 9F

07/09 00:13, , 10F
吃之前不用冰冷藏,就當冰淇淋吃!
07/09 00:13, 10F
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