[問題] 自製香草精會發霉嗎
之前買了香草莢，切段泡在40％的蘭姆酒裡
結果發現從切段處長出絮狀物！！
這這這...不就是傳說中的發霉嗎
可是霉菌居然能在40％烈酒中成長？
心想反正是壞了就繼續放看他會怎樣吧
過了一兩週，絮狀物消失了@ @
酒並不是完全澄清透明的，有一點點濁度（不會很濁，一點點）
問起來味道很香，就是蘭姆+香草的味道
請問這瓶壞了嗎...
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謝謝樓上解惑，可以不必丟掉他了，好開心 ^___^
※ 編輯: renny (114.39.93.43), 06/15/2015 22:32:15