[問題] 六協的麵包刀比較

看板baking作者 (無心插柳..)時間9年前 (2015/05/29 10:25), 編輯推噓4(4012)
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最近想買一把好用的麵包刀, 查一下六協好像是CP值還OK的選擇, 看了一下他有分很多型號,價位從300~1000都有 請問有人知道有甚麼差別嗎? 用途是切自己做的麵包跟吐司,希望可以好切不掉屑。 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.215.198 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1432866349.A.337.html

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差不多就尺寸、齒型跟鋼材用料的區別吧
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話說我是不清楚各種齒對於切麵包的差異XD
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不過自己倒是有四把各種不同齒的刀(包刮番茄刀)
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6月份有展覽到現場買很划算,我是用彎彎的那支,型號忘了
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~價格580左右,但在展覽時買是490吧
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樓上說的是8321T75那把
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謝謝喔^^
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我買了5301T75這把特價五百多,跟樓上型一下只差在把手
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材質而已,可以去露天搜尋,有賣家價格跟展覽時差不多
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請問切法國麵包這種比較硬的 會掉屑嗎?
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不會喔~使用的方法不是“切”,要用鋸的方式~個人是覺得
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很好用啦!
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嗯嗯 謝謝上面幾位板友^^
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烘焙展的時候也有一支便宜290的~然後我問她們說最受歡
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迎的那支有什麼差,他說其實都可以切,一支刀身較厚
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最受歡迎是 8321T75 嗎
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