[點心] 無糖無奶 養樂多司康 Scone
超級懶人食譜(司康)
大概是肯X基的大小,6個
第一篇分享,如有不完美,請見諒。
低筋麵粉/中粉/高粉:200克
白砂糖:35克
沙拉油:50克
鹽:1/2茶匙 (0.5克)
無鋁泡打粉:1克
養樂多:100克(小瓶的一罐)
1.先開烤箱全火200度
2.用鋼盆,倒入低粉&糖&鹽&泡打粉,混合均勻(勤勞的人可以都過篩一下)
3.倒入油,用直線攪拌(不要順或逆時針),會變成都是顆粒狀(像是珍珠那樣)
4.倒入一瓶養樂多,均勻攪拌,拌到比較不濕
5.分成數團,搓成圓形,壓扁
(想吃巧克力豆口味的,可以自己加耐烤巧克力豆,數量自行決定)
(我是自己想試試,所以有用小熊模型)
6.放在烘焙紙上,進烤箱,200度25分鐘,表面上色,完工
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