[問題] 磅蛋糕的寄送?

看板baking作者 (郭小郭)時間10年前 (2015/04/19 20:11), 編輯推噓4(4012)
留言16則, 9人參與, 最新討論串1/1
磅蛋糕雖然可以放在常溫下, 可是很怕寄送過程會有高溫悶壞的情況 請問大家郵寄甜點時, 都是怎麼寄送的呢? 母親節快到了很想做磅蛋糕寄給老媽 希望有經驗的版友們 可以分享一下經驗 感謝// -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.44.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1429445462.A.E86.html

04/19 20:23, , 1F
寄低溫...到時候要吃再回溫,可以試試看
04/19 20:23, 1F

04/19 20:40, , 2F
寄冷凍包裹推荐黑貓 千萬別選會用常溫車運送低溫包裹
04/19 20:40, 2F

04/19 20:40, , 3F
的物流業者
04/19 20:40, 3F

04/19 21:50, , 4F
冷凍寄送,冷藏蛋糕容易乾
04/19 21:50, 4F

04/19 22:17, , 5F
上次寄冷藏,但需要注意不要重覆拿到室溫又再回到冷藏,上
04/19 22:17, 5F

04/19 22:17, , 6F
次因為如此累積了水氣,導致磅蛋糕發霉@@
04/19 22:17, 6F

04/19 22:23, , 7F
借題問:如果是想要寄送有抹滿鮮奶油的戚風蛋糕該怎麼辦
04/19 22:23, 7F

04/19 23:11, , 8F
一般是冷凍寄送,但宅配業者不見得收鮮奶油蛋糕哦
04/19 23:11, 8F

04/20 01:37, , 9F
鮮奶油可能不會收,因爲業者怕巔坡巔壞蛋糕
04/20 01:37, 9F

04/20 17:06, , 10F
喔不QQ 但是不抹鮮奶油的戚風看起來就不像生日蛋糕了
04/20 17:06, 10F

04/20 18:59, , 11F
鮮奶油蛋糕大多不會收喔,慕斯類的話最好寄冷凍
04/20 18:59, 11F

04/21 00:50, , 12F
那有打發鮮奶油的蛋糕有解嗎?因為也是要送人的...QQ
04/21 00:50, 12F

04/21 00:51, , 13F
04/21 00:51, 13F

04/21 00:51, , 14F
有列鮮奶油蛋糕,但不知道是怎麼個送法
04/21 00:51, 14F

04/21 00:55, , 15F
啊看錯 這是不受理品項QQ
04/21 00:55, 15F

04/22 15:21, , 16F
黑貓能接受沒有塗抹奶油的蛋糕
04/22 15:21, 16F
文章代碼(AID): #1LCvjMw6 (baking)