[問題] 千層蛋糕QQ的
是這樣的,小弟參照了版上的這篇
317 m 5 1/17 hiphopforeve □ [蛋糕] 法式千層蛋糕
在家嘗試做了一個千層蛋糕吃吃(以下蛋糕本人)
http://imgur.com/IscBJIb
之所以還有縫隙是我吧邊邊的碎屑塞到每一層所以不會全部密合啦
但就有點很怪,口感是Q的=_="
也不是說不好吃但就是跟想像的"蛋糕"有差距,比較像很多層...軟一點的發糕?
請問是哪個比例出問題了嗎 Orz
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.167.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1428426701.A.B9C.html
→
04/08 01:15, , 1F
04/08 01:15, 1F
→
04/08 01:16, , 2F
04/08 01:16, 2F
→
04/08 01:16, , 3F
04/08 01:16, 3F
→
04/08 01:17, , 4F
04/08 01:17, 4F
→
04/08 01:17, , 5F
04/08 01:17, 5F
→
04/09 06:29, , 6F
04/09 06:29, 6F