[問題] dr.goods烤箱上均勻版凹陷
上禮拜才到的dr.goods烤箱
這幾天用
烤布蕾烤了很久大概1個小時多一點(我用140度 原食譜是140度烤38~40分鐘)
才勉強好 裡面還有點液體狀
之前用舊的爛烤箱也沒那麼久
不知道是不是第一次用鋁箔小碗烤 受熱的時間不一樣導致(可是我之前看carol回覆網友
還說錫箔容器要調降5度)
前天男友看我的新烤箱
跟我說我上面的鐵網快掉下來了
我聽到嚇一跳
看了一下 發現上均勻版大概中間的地方下陷的蠻嚴重的
請問大家的上均勻版有這種情形嗎
另外請問大家烤盤怎麼決定放哪一層的
那天烤布蕾 放中間那格 烤了很久都還是液體 後來直接跟把鐵網跟深烤盤直接移到下均
勻版烤
前天烤帶蓋金牌吐司 也放中間那格 吐司上層一直很白 後來一直加時間 顏色才有慢慢上
去
謝謝大家
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好的 我決定拿掉了XDDD
謝謝大家
※ 編輯: mikanmika (1.161.208.162), 03/07/2015 21:42:27
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