[問題] 餅乾無法用奶油花嘴
我的配方是
無鹽奶油100g
鹽 少許
白糖粉 50g
蛋 1顆
低筋麵粉200g
做了兩次，但是每次把成品放到擠花袋裡面，用力擠都無法從花嘴出來。
第二次更用力擠，花袋就爆開了。
想請問是因為花嘴要用大一點的嗎??? 還是因為不能用擠花袋呢??
煩請請教一下，感謝
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