[問題] 請問發霉的香草豆莢 還有救嗎?

看板baking作者 (莫莫)時間11年前 (2015/02/08 15:22), 編輯推噓2(205)
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因為不知道香草豆莢不適合放在冰箱 今天拿出來發現上面已經都一點一點白白的了 想請問 發霉的香草豆莢 還可以使用嗎? 好像聽說用酒 清洗刷乾淨就可了? 還有一個問題~ 請問要用在甜點上的香草精 適合用高粱酒製作嗎?(家裡剛好有58度高粱) 謝謝大家~ -- 莫莫" Handmade Zakka Room 在我的手作小房間裡 充滿了幸福 充滿了歡樂 被手作、雜貨、烹飪填滿 喜歡這樣的生活方式 粉絲團:https://www.facebook.com/mor.handmade -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.121.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1423380175.A.180.html

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菌絲都已經長到裡面了...刷不掉 最好不要用了
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同意樓上,一根40元的東西,不要跟身體過不去
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還有香草精市面上就有現成的了,不要浪費時間
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白色一小點一小點雙狀結晶有可能是香草醛結晶 我之
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前查到的不知道對不對
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我都照用耶...因為有些拿出冰箱白白的就不見了,個人拒
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用不用香草精
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