[問題] 使用好先生烤瑪德蓮溫度不均的問題
手機排版請見諒
我的烤箱是Dr.Good 去年5.6月買的
昨天終於拿到朝思暮想的模具 開心的立馬烤瑪德蓮 烤溫220度/15分鐘 結果...
http://miupix.cc/pm-IEXKCK
溫度好不均啊QQ
以下問題需要請教大家
1. 圖片中,裡面的已經熟了但外面的中心很明顯還是凹凹的溼溼的,板上使用好先生的大家有這種情況嗎?調頭會改善此狀況嗎?
2. 衝不出小肚臍是因為沒有加泡打粉嗎?還是跟烤溫有關係?
3. 使用這種烤模還需要再用一個烤盤嗎?
是說,千代田真的好好用啊... 完全不沾然後貝殼紋路好明顯
希望厲害的大家救救我,不然實在浪費了這個模具啊啊啊
謝謝!
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