[問題] 烤土司蓋上鋁箔紙後難烤熟

看板baking作者muzak ((上PTT跟電影是我的重心))時間9年前 (2015/01/25 10:55)推噓2(2推 0噓 2→)

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現在烤箱是晶工7300，30公升，使用2個12兩土司模。每次烤10分鐘就上色，立馬蓋鋁箔紙，但烤完會發現沒熟，應該是鋁箔紙的關係，但拿開繼續烤，上面一定會烤焦。請問有什麼方法可以避免呢？？謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.237.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1422154502.A.E52.html

推

chestersun

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sophia70709

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betterguy

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