[問題] 冷凍水果購買(更新訊息~詢問合購)

看板baking作者 (鍵盤補給官)時間11年前 (2015/01/07 14:29), 11年前編輯推噓4(4推 0噓 38→)
留言42則, 10人參與, 最新討論串1/1
想請問一下板上前輩們 你們都去哪裡買冷凍水果(我人在桃園) 像是 對切杏桃 覆盆子 綜合莓果(覆盆子 藍莓...等) 可以提供價格參考嗎??? Costco好像有綜合莓果? 不知道現在價格是? 現在有嗎? 我有問到一家大型材料的(1500~2000可送) 杏桃1kg/355 綜合莓果1kg/400 ---->這二種現在都缺貨 據說要到二月 網路某商城(滿2千免運 不滿要+150) 杏桃500g/250 綜合莓果500g/380 最新~~~ 問到一家蠻便宜的 品牌名 Sicoly 產地:法國 藍莓340/kg/包 杏桃270/kg/包 覆盆子330/kg/包 綜合莓果330/kg/包 35% 覆盆子 25% 黑莓 15% 藍莓 15% 黑醋栗 10% 紅醋栗 ※ 重點 : 都是五包/箱 不可混箱 3箱才出貨 4點前下訂單匯款完成 隔天送達 人在中壢 不知道有沒有人要合購??? 基本上我自己偏向於要杏桃和綜合 大概各3~4包左右 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.188.35 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1420612195.A.28F.html
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我都在德麥買 各品項價格不同要自己問業務 不過桃園沒
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有德麥 之前在costco有看到冷凍莓果及冷凍藍莓 印象中
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是1kg大包裝 好像是5、600塊
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Costco賣過的冷凍水果包括藍莓、野生小藍莓、草莓、綜合
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莓果、芒果，還有已經消失很久的黑櫻桃(超甜超好吃！)
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重量應該都是超過一公斤裝的，價格從三四百到五六百不等
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了解!!!! 看起來差不多價格
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蔓越莓新鮮的3百多 藍莓冷凍的也是3百多 costco
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不知道現在還有綜合莓果嗎
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覆盆子藍莓新鮮的5百多 綜合的建議買冷凍好像有黑莓覆
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盆子
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去過幾家價錢都一樣
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3百多 很大包喔 不輕就是了
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betterguy 是說costco綜合莓果1KG/300多嗎??
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冷凍的好像還有蔓越莓
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阿伯我買3百多很大包沒記幾公斤
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新鮮的只有蔓越莓最便宜3百多 大包的
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推
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Costco有藍莓 覆盆莓 草莓 但沒找到綜合的
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有綜合的 請去仔細找看看 在冷藏區第三排中間上方 要不
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阿伯來代買 你付錢
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綜合冷凍莓果我之前也想買，但最近去看 沒有了～(我
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住高雄)
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推
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我想問這種冷凍水果除了做果醬還可以幹麼? 放在蛋糕夾層?
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當蛋糕表面裝飾可以嗎?
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夾層退冰後會出水吧? 我是要來做水果塔
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※ 編輯: psl7634 (59.102.188.35), 01/07/2015 17:19:05
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我覺得放夾層還ok，可以等退完冰，瀝掉水份再夾
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反而退冰軟掉之後，當水果塔表面裝飾會不好看耶
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不是裝飾阿~~~是一起烤唷!!!
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冷凍水果可以放在塔皮內的杏仁奶油餡中一起入爐烤 台北
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的深夜甜點的塔推測是用這個作法 烤出來因莓果出水表
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會凹凸不平 因此再用杏桃果膠洗啊給
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推
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水果塔藍莓最合適蔓越莓太酸除非果乾因有糖醃漬處理覆
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盆子太軟嫩看功力嘍不夠的話會爛爛的記的要泡酒類後再
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入塔什麼酒都行時間自己拿捏有問題再來信吧
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betterguy 看深夜裡的法國甜點都是直接入塔烤欸(杏仁餡?)
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我都跟冠南買,因為一包600G可以買很多種口味混合
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costco綜合有三種水果,但有時候缺貨缺很久,也不會比
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冠南便宜,冠南請直接估狗打電話去訂...
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黑貓宅配貨到付款非常方便
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推
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請問有冷凍芒果1kg裝嗎？
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google冠南感覺不錯 很多單一水果
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同樓上，感覺好像不錯，還有其他家嗎？
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