[蛋糕] 要滿出來的藍莓乳酪蛋糕
先看蛋糕本人：http://imgur.com/OaM8Lx7
圖文網誌：http://goo.gl/VQJm3h
這款蛋糕因為上面有果醬
如果蛋糕烤破也沒關係
餅乾牆沒弄好倒塌也沒關係
用果醬把缺點都遮光光！
以下文字版複製貼上～
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奶油乳酪 250g
糖 40g
蛋 1 個
香草精1t
原味優格 100g
200克餅乾
50-60g融化奶油
自製藍莓果醬適量
檸檬
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1.餅乾打碎，加入融化奶油（可以捏住不會鬆掉即可）
2.把餅乾壓入烤膜，壓緊，放冰箱備用
3. 奶油乳酪加糖打勻
4. 蛋、香草精加入(3)打勻
5. 加入原味優格
6. 165度Ｃ 45-50分鐘（請冰隔夜）
7. 將果醬均勻鋪上乳酪蛋糕，撒上檸檬皮屑，即可完成。
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推
01/05 09:45, , 1F
01/05 09:45, 1F
我是用costco的冷凍藍莓
兩公斤多400多塊
做果醬就...用冷凍的就好了哈哈
※ 編輯: nolellie (223.136.213.227), 01/05/2015 10:31:51
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01/05 11:18, , 2F
01/05 11:18, 2F
我用300g藍莓 2T的糖 一顆檸檬汁
我覺得是邊吃邊加啦
因為藍莓甜度不同～～
※ 編輯: nolellie (111.83.91.53), 01/05/2015 17:42:42
推
03/31 18:46, , 3F
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