[問題] 懇請推薦有底座的平價攪拌機

看板baking作者 (btfy)時間9年前 (2014/12/28 23:45), 9年前編輯推噓3(304)
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目前用手持式攪拌棒打發材料作蛋糕,一手拿棒一手拿缸沒有第三隻手加料, 常手忙腳亂,手也很酸,所以想買一台有底座的攪拌機。希望能輕鬆打發全 蛋、奶油,不需打麵團。 以單純的商品規格來說,最喜歡不鏽鋼攪棒、攪拌缸的勳風 HF-215 但爬文有板友說品質不佳,零件買來就掉了。 http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACACAJ-A9005ENIB 鍋寶HA 3018看起來也不錯。也有人推。 但有板友說用鍋寶別款有最低速還是過快的問題。也有人說攪拌棒會 鏽,大概是電鍍的。 http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACAC0J-A68940708 尚朋堂SEG-508 也不錯,不過一樣攪拌棒可能是電鍍的,怕掉漆。板 友有人覺得易壞有人覺得不錯。 http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACAC0J-A50914461 最多人推的三箭 HM-250,因為盆子是塑膠、攪拌棒是電鍍,讓我很猶豫。 http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG2A-A63748628 請大家分享一下使用經驗,推薦一下覺得哪台好用吧!先謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.127.167 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1419781528.A.079.html

12/29 03:22, , 1F
尚朋堂 老牌子 我用快十年
12/29 03:22, 1F
※ 編輯: btfy (1.34.127.167), 12/29/2014 13:56:12

12/29 16:45, , 2F
請問你是做哪種蛋糕要邊攪拌邊加料?
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12/29 16:48, , 3F
除非實在份量很多,不然平常我自己用手持的,使用時間
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12/29 16:50, , 4F
不會超過10分鐘,另一隻手只是幫忙轉鋼盆,不會很累
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12/29 16:54, , 5F
只要粉要一邊過濾一邊倒的,我就會手忙腳亂。自己太笨了。
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你可以把粉先篩好,放碗裡。加粉的話,我多半用刮刀拌
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或是先停機,篩粉,再打。一面倒粉一面打,粉不會飛?
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