[問題] GODIVA可可粉可以做餅乾嗎?

看板baking作者 (唷唷)時間9年前 (2014/12/25 21:58), 編輯推噓0(004)
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各位版友大家好~ 想請問有沒有適合用GODIVA黑巧克力可可粉做原料的餅乾? 爬文後發現好像可以用來取代食譜中的可可粉,只是糖要減量 請問除此以外還有其他特別需要注意的地方嗎? 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.35.49 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1419515933.A.0AB.html

12/25 22:08, , 1F
我沒用過godiva的可可粉.不過如果是沖泡式的有加糖的
12/25 22:08, 1F

12/25 22:09, , 2F
可可粉.除了糖要少以外.我覺得可可粉有時後需要適時的
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12/25 22:09, , 3F
加一點量.不然味道會不夠.那就又要再減一點麵粉的量..
12/25 22:09, 3F

12/26 22:05, , 4F
知道了,謝謝:)
12/26 22:05, 4F
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