[餅乾] 芝麻餅乾
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低筋麵粉 55g
泡打粉 1/2tsp
芝麻粉 4 tsp
糖粉 15g
奶油 25g
牛奶 3tsp
步驟:
1.將低筋麵粉 泡打粉 糖粉 過篩
2. 奶油與芝麻粉混合均勻
3. 將2與1混合 加入牛奶 攪拌均勻
4. 用擀麵棍將麵糰擀成約3mm厚度
5. 壓模後 放入已預熱175度烤箱烤10分鐘
6. 取出放涼後即可食用
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