[問題] 吃不完的巧克力蛋糕可以有什麼變化

看板baking作者時間9年前 (2014/12/09 12:17), 編輯推噓6(6011)
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我家有一盒外面買來的巧克力蛋糕 裡面是三層巧克力海綿蛋糕 夾層跟外層裹的好像是甘納許巧克力做成的cream 但是實在太甜,現在我完全不想吃它 有沒有什麼好辦法把蛋糕加到什麼地方或是加工做成什麼來吃? 有人推薦可以做成巧克力奶昔,不過也不可能一直喝這個會膩 我自己是想說不知道可不可以揉到麵糰裡當內餡,可是烤了之後不知道會怎樣 總之跪求版友幫我想想看還可以怎麼變身了 感恩啊! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.184.39.231 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1418098658.A.837.html

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做了一條雙倍糖的原味蛋糕捲,也想求解
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提拉米蘇?曾經室友做過好像巧克力海棉沾牛奶吧~然後外
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面再裹巧克力~不過這樣好像更甜了@@
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烤一條不甜的蛋糕卷or麵包,甜膩的當夾心?
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分給同事吃一下就解決了(認真)
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加在冰淇淋裡面,像聖代那樣
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cream刮起來作冰淇淋,蛋糕生吃(誤
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另外塗在土司還是麵包上吃光~
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用bread pudding的做法做cake pudding,不要再加糖了
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其實我覺得吃美國的蛋糕有75%以上的時候是自虐的行為
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蛋糕分小塊+麻糬當麵包的內餡
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弄碎後加近乳酪糊中,做成巧克力乳酪蛋糕,不要再加糖即
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可~
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或是保留三層蛋糕體當底,將甘奈許加入乳酪糊中,用免烤
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的方式~這樣就可以做三個了XD
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我也是叫我老公帶去給同事吃,他就不肯,明明蛋糕是他買的.
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..
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