[問題] 食譜書詢問《法式鹹派，優雅上桌》
最近在書店裡發現《法式鹹派，優雅上桌》這本書，
書中所收錄的鹹派食譜很豐富，
照片看起來都很可口
http://www.books.com.tw/products/0010648976
想請問版上各位烘培達人是否看過或購買這本書呢？
食譜是否容易上手？做出來的成品和照片會不會差很多呢？
（有些食譜看起來跟做起來差很多，有些就沒這個問題）
口味是否道地？過去不少鹹派食譜都經過改良，和歐式鹹派味道不太一樣
（原本是希望直接讀原文食譜，但原文食譜常常會有食材在台灣不好買的問題）
如果和《孟老師的甜派與鹹派》兩本相較，哪本比較推薦呢？
非常感謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.98.191
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1417353076.A.7E0.html
推
12/01 08:29, , 1F
12/01 08:29, 1F
→
12/01 08:29, , 2F
12/01 08:29, 2F
→
12/01 08:30, , 3F
12/01 08:30, 3F
推
12/16 15:59, , 4F
12/16 15:59, 4F
→
12/16 15:59, , 5F
12/16 15:59, 5F