[問題] 有關洛神杯蛋糕
最近拿到新的洛神醬來做杯子蛋糕
很簡單帶過做法
奶油打發 糖油拌合
加蛋黃加料(洛神)
蛋白打發
然後分次加進打發奶油那邊 同時麵粉 泡打粉 蘇打粉過篩加入拌勻
這時就呈現灰色的
這是正常的嗎
我都沒加色素喔
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