[場地] 蛋糕場地借用

看板baking作者 (cocolavin)時間9年前 (2014/11/05 21:00), 編輯推噓13(13021)
留言34則, 19人參與, 最新討論串1/1
我們是福恬恬 由四個政大學生組成 用臉書接單賣磅蛋糕 之前接了一個咖啡店的開幕拌手禮 一天要做80條磅蛋糕 但我們只有三個小烤箱QQ 外面查到的烘焙教室價錢又太高 三小時6000真的是負荷不起嗚嗚 問了學校附近的麵包店也不提供借用 大家有什有什麼比較推薦的場地嗎~ 謝謝! -- Sent from my Windows Phone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.11.164 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1415192437.A.F9F.html

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學校有問過嗎 一般店家不太可能答應這種要求
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學校場地的烤箱不夠大:(
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做不來當初就不該答應...接了單就是要做出來,就算
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6000超預算你們也是要自己吞
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就吞下去吧 不能接單卻接了 這本來就你們的問題
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可能可以把材料先秤量好 初步準備到一個程度 這樣把
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三小時發揮到最大效用之類的 但建議你 要出來做生意
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就不要隨便接下
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繼續找找看有沒有可以出租的教室吧...
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跟麵包店借?
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除了夠大的烤箱,你們的模具和器材夠嗎?動作夠快嗎1
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11/05 23:44, , 12F
自十宿舍那邊有廚房可租 印象中價格差不多但時間更長
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如果只是需要夠大的烤箱,週日下午我能借你們
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器材完整 烤箱攪拌器都有 印象中一次可烤4大盤
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麵包店很難吧。人家也要做生意,萬一弄壞了他也麻煩
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能夠跟志同道合的朋友一起烘焙是很幸福的事 祝賀你們
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國中家政教室借借看
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11/06 09:20, , 18F
對齁自十廚房還有國中家政教室!!也謝謝願意借我
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11/06 09:25, , 19F
們烤箱的朋友><
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11/06 10:29, , 20F
高職有餐飲科的應該可以借到
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11/06 11:56, , 21F
連生財工具都不願意投資 只想用借的? 這跟誰學的啊~~~
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11/06 12:11, , 22F
認真覺得這種事僅此一次就該學到教訓了,超過自己能
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11/06 12:11, , 23F
力的不要貪心硬接,要接也是先借好再接才對
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更何況你們是拿來營利的…
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11/06 12:18, , 25F
高雄的沒這麼貴耶
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對了 你們有去弄到營利事業登記了嗎?
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11/06 13:56, , 27F
之前原本認識師傅願意借場地,但臨時說不行。我們也
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11/06 13:58, , 28F
在考慮要不要填購大烤箱。當然會付場地費,不可能
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11/06 14:00, , 29F
只想用借的
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11/06 18:13, , 30F
.....有點無言 沒那麼大的烤箱幹嘛接這麼大量的訂單
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11/06 19:01, , 31F
嗯,你知道國稅局會查臉書嗎
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11/06 22:00, , 32F
專心接單~ 找麵包店代工~ 賺的比較輕鬆~
11/06 22:00, 32F

11/07 12:17, , 33F
6000 ? 烘焙教室租用...不需要吧
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11/07 12:45, , 34F
租幾次就可以買台大烤箱了
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文章代碼(AID): #1KMXzr-V (baking)