[問題] KitchenAid攪拌棒用途

看板baking作者 (我只吃草)時間11年前 (2014/11/02 00:42), 編輯推噓1(103)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近入手了一台KitchenAid,平常只有做蛋糕、麵包跟饅頭。 隨箱有附了一個三角形的攪拌棒,但是不知道用途為何。 所以想請教一下這個三角形攪拌棒的用途。謝謝各位的回答。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.79.20 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1414860157.A.D07.html

11/02 00:44, , 1F
製作餡料 打發奶油
11/02 00:44, 1F

11/02 14:08, , 2F
可以拌餅乾麵團
11/02 14:08, 2F

11/03 10:09, , 3F
想順便請問,打麵糰的話,大概要多久才會出筋?
11/03 10:09, 3F

11/03 21:42, , 4F
KA不太適合打麵團
11/03 21:42, 4F
文章代碼(AID): #1KLGrzq7 (baking)