[問題] 麥光小粉舖彩虹麵粉1kg裝?

看板baking作者時間9年前 (2014/10/28 07:27), 9年前編輯推噓2(2推 0噓 6→)
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是疑問不是質疑, 麥光小粉舖不要來告我..... 昨天在網上買了 "麥光小粉舖 日規彩虹麵粉1kg" (包裝上寫洽發) 想說來試試很多網友在講的洽發麵粉. 可是收到後目測......覺得好小包? 家裏只有體重計, 還是指針式的, 所以沒辦法量 左右手各拿了一包水手全麥1kg裝 和 新寄到的彩虹麵粉 老是覺得右手比較輕? 有人有秤過嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.32.10 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1414452473.A.E94.html ※ 編輯: in09 (220.133.32.10), 10/28/2014 07:48:26
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10/28 09:26, , 1F
買過一次,沒覺得短少
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推
10/29 23:20, , 2F
疑問。沒有秤你要怎麼作麵包？
10/29 23:20, 2F
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10/29 23:26, , 3F
很多人只用量杯量匙啊 也蠻常看到只用量杯匙的食譜書
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10/30 02:45, , 4F
右手比較強壯一樣重量一般會覺得比較輕,左右互換一下
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10/30 07:21, , 5F
對,就只用量杯量匙,然後換麵粉牌子時,要憑手感加減水量
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我是左撇子,有換手感覺一下,還是覺得比較輕,也可能是心理因
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10/30 07:24, , 7F
素啦,昨天去跟菜販借秤一下,結果三家秤秤出三個重量,我算了.
10/30 07:24, 7F
推
10/31 10:25, , 8F
我剛剛幫你秤了~連包裝一包1024g左右
10/31 10:25, 8F
感謝！我今天裝進我常用的麵粉罐了，這個罐子平常裝水手牌1KG的裝不下 而裝彩虹麵粉1KG則剛剛好，看來彩虹麵粉真的磨的很細，密度比較高 ※ 編輯: in09 (220.133.32.10), 11/08/2014 17:17:57
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