[問題] 乳酪蛋糕要用哪種模具

看板baking作者 (仁哥)時間9年前 (2014/10/03 10:04), 編輯推噓3(305)
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前幾天打開我家的餅乾盒 發現有幾包義美的消化餅 想說趁還沒被吃光的時候拿來做起司蛋糕 可是看大家食譜都沒特別說是用幾吋的 看到有人用派盤有人用蛋糕模 我一次希望做250g就好了 因為家人很少吃這些 請問要買幾吋的 還有起司蛋糕要怎麼外帶 因為我很喜歡分享給同事跟同學 但我很怕他爛掉 如果可以的話做5.6百g要用幾吋蛋糕模 感謝大家 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.104.142 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1412301845.A.ACF.html

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重乳酪 6吋 就夠了
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一般食譜大多是6吋或8吋,所以我自己是買7吋活動模
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懶得特別換算也不會有大問題 頂多高一點或矮一點XD
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我家也是7",我都是6"x1.2或8"x0.8
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太好了 感謝大家
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如果要分送朋友,我都買小的長方形鋁箔模,比較方便
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喔喔所以放在鋁箔裡面烤就好了是嗎
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鋁箔模要帶給朋友分享真的很方便XDD
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