[麵包] 番茄糊

看板baking作者 (Peter)時間11年前 (2014/09/23 18:57), 11年前編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
我今天想做比薩, 找了網上資料, 材料準備好, 但有一種東西我不太清楚是什麼, 那就是番茄糊, 因臨時要做, 不想自已煮番茄糊, 所以就到wellcome 超市把所有東西準備齊全, 唯獨番茄糊找不到, 只有什麼番茄醬和番茄肉醬, 我買了肉醬麵用番茄醬, 做出來的東西,對我來說,有點過甜以外,還怪怪的. 請問真的有所謂的番茄糊成品嗎? 那裡有比薩用的番茄糊可買現成的? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.198.70 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1411469824.A.18B.html
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09/23 19:10, , 1F
番茄糊跟番茄醬差很多的...
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09/23 19:10, , 2F
看你要tomato puree, tomato paste
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09/23 19:11, , 3F
costco有賣 網路上也有 應該也有不少大超商or百貨超商有賣
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09/23 20:54, , 4F
大潤發好像也看過，會跟其他國外的罐頭食材放一起
09/23 20:54, 4F
推
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家樂福也有~
09/23 22:06, 5F
推
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頂好也是有在賣tomato puree和tomato paste
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09/23 23:26, , 7F
我用可果美番茄醬+黑胡椒+義大利綜合香料，吃過都說讚~
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09/24 01:03, , 8F
你有再調味嗎？ 其實拿義大利麵醬直接用也還好
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09/24 01:03, , 9F
如果是蕃茄糊是需要再調味沒錯 之前頂好超市有看到過
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09/24 07:37, , 10F
謝謝.我再在不同地方找看看,尤其要看英文可能比較準.
09/24 07:37, 10F
※ 編輯: pewter (220.135.198.70), 09/24/2014 19:38:23
推
09/25 09:32, , 11F
可果美有出pizza醬，可以到賣場找找。
09/25 09:32, 11F
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