[問題] 新手戚風皺皺的><

看板baking作者beebeela ( )時間9年前 (2014/09/09 23:24)推噓2(2推 0噓 4→)

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http://miupix.cc/pm-HWXA2D 配方出自 http://foolfish1997.pixnet.net/blog/post/24424219-戚風蛋糕這樣做-%21%21%21-我想這次真的可以做蛋糕材料：蛋黃 ------------------------------- 4個砂糖 ------------------------------ 35g 葡萄籽油 ------------------------- 40cc 牛奶 ------------------------------- 80cc 低筋麵粉 ------------------------- 125g 蛋白 ------------------------------- 4個砂糖 ------------------------------- 70g 吃起來2歲幼兒捧場，我覺得也不錯，但老公覺得略乾... 重點是皺皺的很上不了檯面囧過兩天女兒生日想自製蛋糕的... 這樣看來會不會草莓輕乳酪或重乳酪蛋糕做起來比較簡易美觀？（還是我太天真？）麻煩大家指教，感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.207.177 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1410276271.A.009.html

推

linsmile

09/10 00:33, , 1^F

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linsmile

09/10 00:33, , 2^F

09/10 00:33, 2^F

推

yuabcd

09/10 01:57, , 3^F

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