[問題] 求救！麵包機首次使用慘況…
小的是首次使用麵包機做麵包的新手，使用的麵包機型是別人給的 Pillsbury 1021
第一次嘗試做最簡單的牛奶麵包，一步步地按照說明書上的指示，
結果卻變成了這樣：http://ppt.cc/iL9z (因為把它掰開，所以變這形狀 >"< )
配方內容是照機器說明書給的中文食譜按比例略減，
內容如下：(依序加入、有使用電子秤)
牛奶 150 c.c. (我用溫牛奶，因為我看網路上有人用溫的)
高筋麵粉 390 克 (水手牌)
鹽 3 克
糖 12 克
酵母 4 克 (全聯買的日正牌南北坊DIY速發酵母)
麵包機總共用的時間是3小時50分，
本來以為東西丟進去就可以獲得香噴噴的麵包，
結果看到成品竟然變成像薄皮嫩雞雞皮一樣…，好浪費哦，害我不敢再嘗試了…>"<
請各位大大指點我問題出在哪兒吧…，拜託各位了~~！！ <( _ _ )>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.123.28
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1407334486.A.ECE.html
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