[問題] 做夾層蛋糕橫切的問題

看板baking作者 (HI)時間11年前 (2014/07/30 08:15), 編輯推噓7(704)
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最近想要自己做一個夾層蛋糕 我會用六吋的蛋糕模烤 希望能切成三片 所以要橫切蛋糕二刀 大家都怎麼切才會平整漂亮呢 需要買蛋糕橫切輔助器嗎 看了日本的amazon大約是有三種 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.34.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1406679345.A.D08.html

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我是用麻將牌尺,看高度疊幾把,放在蛋糕兩側輔助刀子
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我是用以上兩種 第二種拿來切戚風抹奶油很方便
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拿牙籤插四個角 目測差不多平行就好XD
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一樓麻將尺的方法好棒噢!
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我也是用v大連結的第二種,好用,但我是直接在淘寶買的
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麻將牌尺還有個好處是橄東西的時候也可以如法炮製
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麻將尺好聰明!!
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擀麵糰用麻將尺+1,烤餅乾厚度剛剛好
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原來麻將尺這麼好用! 是在文具店買嗎?
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