[蛋糕] 無比派with奶油乳酪抹醬
圖！
http://ppt.cc/Ns25
for 6個（直徑5公分）
65g奶油（室溫軟化）
1 蛋
1/2t 香草精
120g 低筋麵粉
½ t 泡打粉
¼ t 小蘇打粉
¼ t 鹽
35g 可可粉
90g 糖
100ml 溫牛奶
80g奶油乳酪（室溫軟化）
40g 奶油（室溫軟化）
30g 糖
巧克力醬少許（nutella）
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1. 奶油＋糖打均勻
2. 加入蛋打勻
3. 低筋麵粉+可可粉+泡打粉+小蘇打粉+鹽 過篩加入(3)
4. 牛奶和粉類分次加入(2)，攪拌均勻
5. 把麵糊放進擠花袋or塑膠袋中，一坨一坨擠在烤盤上，一個大約直徑3公分（每一坨不要靠太近）
6. 190度C，10分鐘
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> 奶油乳酪+奶油+糖打均勻，擠在放涼的蛋糕上
另一面塗上巧克力醬，兩塊蛋糕夾在一起，即可完成
> 內陷也可以放一顆棉花糖，烤三分鐘，微融化即可
> 最上面可以淋上糖霜做裝飾
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我是一個女大學生，喜歡烘焙跟運動！
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