[問題] 烤布丁的容器材質等問題

看板baking作者MAYFS (呆呆)時間10年前 (2014/06/18 13:56)推噓0(0推 0噓 6→)

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我想做烤布丁，但是沒玻璃瓶可以用蛋糕模嗎？是鐵製的不沾模！可以的話，溫度需要調整嗎？因為是小的蛋糕模，高度大概才4cm 這樣會有影響嗎？還是用陶瓷杯會比較好？麻煩各位解答，謝謝~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.237.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1403070992.A.735.html

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jlo67

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craigshin

06/18 16:49, , 2^F

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MAYFS

06/18 18:28, , 3^F

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