[問題] 日正炮打粉有鋁嗎?

看板baking作者 (dreams)時間10年前 (2014/06/06 12:35), 10年前編輯推噓3(3016)
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如題 請問日正DIY炮打粉有含鋁嗎? 我朋友說有, 可是我找不到明礬or鋁的字樣, 納悶中 似乎是日正DIY "美國" 炮打粉有鋁 而日正炮打粉無鋁, 是這樣嗎? 多謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.145.11 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1402029301.A.3AD.html ※ 編輯: elvisptt2 (42.70.145.11), 06/06/2014 12:35:53

06/06 12:40, , 1F
一般無鋁的會特別寫出來~
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碳酸氫鈉(膨脹劑)、樹薯澱粉、磷酸二氫鈣(品質改良劑)、
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酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、焦磷酸鈉(無水)(品質改良用)
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像是這樣子~~~
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找不到鋁字樣, 可是怕他藏起來了..像是明膠那樣..
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應該是有,無鋁的都會特別標(這是賣點)
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這牌出包很多次 已經被我列黑名單了
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黑名單+1
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黑黑der
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耶 我常買日正的麵粉耶@"@
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用磷酸鹽的通常都是無鋁的
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不過如果他包裝生產線同一個 還是有可能少量混到
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不買日正 +1
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不買+1
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泡打粉啦....一直砲砲砲的看了有點囧 XDDD
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他是打"炮" 不是砲的說 你也筆誤ˊ ˇ ˋ
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話說 為啥討厭日正0.0 印象中他鬆餅粉好像也有人推的說
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06/08 02:00, , 19F
哈哈 真的欸 砲泡炮orz
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