[問題] 澳洲超市有賣植物性鮮奶油嗎？

看板baking作者 (Kinki)時間11年前 (2014/06/01 17:50), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
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人在澳洲，一直都找不到植物性鮮奶油在哪裡，想請問有買過的人知道牌子或包裝寫什麼嗎？這邊幾乎都是黃色的動物性，裝飾就不太好看， 或是壓力鋼瓶噴的有方法不要讓它這麼容易就融化嗎.. 噴的大概噴完一分鐘就開始變成液體了。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 121.221.228.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1401616259.A.0AC.html
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網上隨便搜了一下,似乎只有素食店或猶太食品店才能找到
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我用的關鍵字是vegan whipped cream或topping cream
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另外也有看到食譜教用coconut milk自製
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coconut milk做的鮮奶油很棒!只是不太適合做裝飾
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壓力鋼瓶的不能拿來裝飾啦.澳洲有賣冷凍的CoolWhip嗎?
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