[問題] 草莓巧克力鏡面
最近買了一些嘉麗寶草莓巧克力鈕扣
想用來做鏡面披覆在蛋糕上
試了幾次都失敗了
有試過加鮮奶油和吉利丁
但成品顏色和口感都怪怪的
請問要怎麼做才能像外面賣的蛋糕那樣是漂亮的粉紅色
還是要用白巧克力調成粉色才行
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推
05/14 23:20, , 1F
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