[蛋糕] 超棒千代田模！做出深紋路香草馬德蓮

看板baking作者jane531214 (ann)時間10年前 (2014/04/25 20:42)推噓9(9推 0噓 2→)

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大家也有一直做不出漂亮馬德蓮的煩惱嗎? 跟大家推薦這個烤模真的超好用但不便宜阿 http://corner-bakery.blogspot.tw/2014/04/140330.html#more 以下是網誌純文字版↓ ------------------------------------------------------------------------ 很深的紋路做出來的成品還會略為發光錢果然是花在刀口上了將香草籽與糖略拌今天用伊思妮奶油流動的麵糊有看到好多的香草籽嗎? 裝袋放置冰箱靜置在新模上塗上薄薄的油灑上粉有幾個的麵糊太滿了開始澎脹了肚子越來越明顯左邊是第一次烘烤的顏色較淺麵糊過多我喜歡顏色較深的第二次終於有明顯的肚子了溝紋真的很深又清楚準備再敗入第二個千代田烤模湊成一盤進爐 (雖然會超過一張小朋友的錢阿~~~) 不過烘焙本身就是無底洞阿(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.145.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1398429740.A.C49.html

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chestersun

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ruby40861

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cami33

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