[問題] 怎麼做出兩面都”胖胖澎澎”的甜甜圈

看板baking作者 (All for you..=))時間11年前 (2014/04/21 19:40), 編輯推噓1(101)
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最近在瘋作Recolte鬆餅機(甜甜圈模) 一個一個翻面烤兩次也試過了,但無論怎麼做,上面那一面都是凹凹醜醜的。 龜毛的我很想做出兩面都胖胖澎澎的阿~ (哭)這樣才夠可愛阿XD.... 最後我只好使出大絕招就是拿隔熱手套拿整個機器翻面! 這招似乎是有效的,但總覺得有點好笑~ 不知道有用過這一台鬆餅機或是甜甜圈機的前輩們,有什麼好訣竅可以分享嘛? 非常謝謝喔~ Q__Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.158.235 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1398080413.A.00E.html

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用油鍋炸............
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麵糊加多一點看看,我作時候是ok的。
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