[問題] 關於烤盤的幾個問題
前幾天剛入手一台Dr.Good烤箱，也用它烤了一回麵包，
但有幾個問題不解，想請前輩們解惑，感謝~~
1.烤麵包時烤盤可以直接放在下均勻板上嗎?(說明書上寫說若將烤盤
直接放下均勻板會影響熱氣對流)所以想知道大家使用情形
2.說明書建議，要先放鐵網架再把烤盤放在鐵網架上面，但只有一個鐵網架的話
，烤完麵包要"退燒"麵包，把麵包們放在剛剛一起在烤箱裡的網架，
然後再放在桌上放涼，這樣是可以的嗎?
3.我有買了carol的書，發現她的烤盤有放烘焙紙(布)，請問前輩們，就算烤盤
是不沾材質(這好像是鐵氟龍的)大家也都會再鋪烘焙紙(布)嗎?
4.烤麵包時我多轉約10分鐘的烤焙時間，然後計時器時間到就取出，
怕烤箱調時間的壞掉，所以我就把上下調溫器歸零&拔插頭，這樣會不會傷烤箱?
還是直接拔插頭(調溫度也不動)?
還是大家預估烤20分鐘，時間就調20分鐘?
勒勒等，辛苦大家的眼睛，感謝~
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