[問題] 減糖

看板baking作者 (ligi)時間12年前 (2014/03/21 07:41), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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請問有減糖比例的公式嗎 因為不吃很甜 可是巧克力類的很難照食譜減 尤其是國外的食譜都很甜 可是一不小心減太多會很苦 有糖類的比例公式嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.141.10.243
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03/21 16:58, , 1F
耶我覺得看個人喜好吧 我個人常常減半糖都照吃
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不過有的東西減糖的話可能會影響成功率吧，例如馬卡龍？
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